青花椒长期储存方法 青花椒长期储存方法是怎样的


青花椒长期储存方法 青花椒长期储存方法是怎样的

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【青花椒长期储存方法 青花椒长期储存方法是怎样的】1、青花椒可以冷冻保存 , 青花椒放在加水的塑料袋里 , 在冷冻室冷冻起来 。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行 。一般能保持一年 , 原汁原味和刚采摘的差不多 。
2、青花椒也可以干制保存 , 传统的青花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干 , 所需时间比较长 , 一般需6-10天 , 且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失 。