【青岛适合带走的特产 青岛特产有哪些可带走】
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1、王哥庄大馒头:是青岛当地有名的小吃 , 它是在传统馒头的基础上还进行了改良和加工 。而手工揉、铁锅蒸、崂山矿泉水、传统工艺、独特配方最终才造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头 。
2、即墨老酒:即墨老酒选用的是大黄米、陈伏麦曲、崂山矿泉水 , 然后再用古代酿酒六法酿制而成 。即墨老酒里含有十六种人体必需的微量元素和酶类维生素 , 十七种氨基酸 。适当的饮用后可以促进人体的新陈代谢 , 增强人体抵抗力 , 对身体很有益处 。
3、高粱饴:高粱饴是青岛传统的名牌软糖 , 它兼具了“弹、韧、柔”三种特性 。高粱饴采用的是高粱淀粉调乳 , 然后选用精制砂糖化浆 , 添加适量的有机酸 。在经过长时间的熬制后 , 高粱饴会产生许多多人体有益的糊精、低聚糖‘单糖等碳水化合物 , 它不仅是一种美味的小吃 , 还对胃溃疡、十二指肠球部溃疡有着一定的疗效 。
4、脂渣:脂渣是一种压缩肉 , 它既继承了传统脂渣的制作工艺 , 而且还精益求精 , 选用了成年猪下胸肌肉作为原料 , 制作出来的成品香味浓郁、口感酥脆 , 十分的美味 。
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