文章插图
【葱花怎么保鲜 葱花如何保鲜】1、普通保存：买回家的葱 ， 即使没有马上要使用或分装 ， 也应该先将泛黄、腐烂的部分挑掉 ， 用报纸包裹后再套一层塑胶袋 ， 放入冰箱冷藏 。
2、冷藏保存：清洗后的葱去除根部 ， 将根部朝上倒放沥干后 ， 依使用方式分别切成葱末或葱段 ， 再放入舖有厨房纸巾纸的可密封保鲜盒 ， 于葱上方盖上纸巾 ， 最后盖上保鲜盒 。
3、冷冻保存：将洗净的葱滤乾 ， 依食用方式切成葱末或葱段后 ， 根据每次的食用份量分装至保鲜袋再一起放入密封袋中 ， 摊平后平放入冷冻库 ， 不必解冻即可直接使用 。
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