苦笋怎么保鲜 储存莴笋的妙招


苦笋怎么保鲜 储存莴笋的妙招

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1、首先对于对于未剥壳的春笋,如果是数量不多,十天半月即可食用完,不需要太费心保存,可用密封储藏法既可以,先把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,之后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可 。
【苦笋怎么保鲜 储存莴笋的妙招】2、可以冰箱冷藏保存,可以保存一个多礼拜之久,先烧开一大锅水,然后放两勺盐,把笋(可以整个,也可以对半切开)放入,大概煮3-7分钟左右,然后捞出,冲冷水,沥一下水之后,放入保鲜盒,存入冰箱即可 。