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1、奶酪棒要放冰箱保存 。由于奶酪营养丰富，较容易变质，因此需放置于冰箱保存 。
【奶酪棒要放冰箱保存吗 奶酪棒要放冰箱保存吗冬天】2、新鲜软质奶酪水分含量较高，应密封冷藏并尽快食用；半硬质奶酪可密封冷藏于冰箱 。硬质奶酪应在磨碎后放入密封的容器中冷藏，如需储存较长时间则须冷冻 。香气浓郁的奶酪则需密封包装，避免其味道扩散 。
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