文章插图
1、将蒸好的包子放置于盘子中，用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏，如果长时间保存，可以进行冷冻 。在冷冻情况下，熟面食的淀粉老化回生过程就几乎无法发生了 。
【包了很多包子要怎么保存起来? 包子做多了怎么保存】2、熟包子如果存放时间小于三天，可以冷藏，这样保鲜效果好；如果需要保存时间大于三天，就需要冷冻，这保存时间更长久 。最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发 。
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