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1、果色的区别:鹰嘴桃的皮是红色部分较少,而一般桃的桃皮多以红色为主 。
2、桃尖的区别:鹰嘴桃的桃尖很长且非常尖,与老鹰的嘴相似,一般桃的桃尖较短且有时圆润 。
3、外形和手感:从表面来看,鹰嘴桃表皮的绒毛比较多且厚,用手捏桃是软的,一般桃的表皮绒毛较少且薄,桃肉也多以硬为主 。
4、桃心的区别:把鹰嘴桃切开,红心淡而薄,一般桃的红心红而厚 。
【鹰嘴桃和一般桃有什么区别 鹰嘴桃和毛桃的区别】5、口感的区别:鹰嘴桃桃肉偏软皮厚味淡,汁少干渣,一般桃的桃肉爽脆且桃味浓郁,汁多清甜 。
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