红酒怎样辨别真假 红酒辨别真假的技巧


红酒怎样辨别真假 红酒辨别真假的技巧

文章插图
1、标签须标出酒的名称、酒精度、配料、原果汁含量、日期及贮藏说明、净含量、原产国、造者、经销商和地址等 。
2、好的葡萄酒外观颜色应该澄清透明、有光泽 。劣质葡萄酒颜色没有光泽,酒体浑浊或者有絮状物 。
3、好的葡萄酒应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,且这些香气应平衡、协调 。劣质葡萄酒会有刺鼻的酒精味 。
【红酒怎样辨别真假 红酒辨别真假的技巧】4、从口感上来判断,葡萄酒应该细腻、柔和、润滑、余味绵长 。劣质葡萄酒则口感干涩,没有回味 。