老白茶是红茶还是绿茶 白茶属于红茶还是绿茶

【老白茶是红茶还是绿茶 白茶属于红茶还是绿茶】

老白茶是红茶还是绿茶 白茶属于红茶还是绿茶

文章插图
1、既不属于绿茶也不属于红茶 。白茶属于六大茶类,是中国茶农创制的传统名茶,是一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名 。
2、白茶属于白茶类,其本身即为茶类,茶叶分为六大茶类,红茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶,其中白茶属于微发酵茶,茶性性凉;红茶属于全发酵茶,茶性温和;绿茶为不发酵茶,茶性偏寒 。