文章插图
1、豆腐连着塑料袋一起,放在蒸锅中,将塑料袋底部剪一个洞,放一天一夜,让豆腐中的水分自然沥干;
2、用刀将豆腐切成小块,放在蒸锅的蒸隔中;
【如何做臭豆腐 如何做臭豆腐】3、盖上锅盖,以防豆腐块沾上空气中的灰尘,确保食品的清洁;
4、根据天气的气温情况,留意观察,当豆腐块长毛,然后变成这种自然黄色后,就说明豆腐块已经霉好了;
5、将豆腐块用筷子夹着,放在食盐和辣椒面的混合物中滚几下,让它的表面均匀沾上盐和辣椒面;
6、将沾了盐和辣椒面的豆腐块放在器皿中;
7、直到器皿装满;
8、盖上锅盖,放在阴凉处或冰箱中,腌一段时间,让豆腐腌入味后,臭豆腐就制作成功,可以享用了 。
- 城镇化率怎么计算 城镇化率如何计算
- 高血压做什么检查才能发现是继发性 关于高血压做什么检查才能发现是继发性
- 怎样有效去除口臭的方法 如何去除口臭
- 避免布袋除尘器运行时出现故障的有效方法 如何避免布袋除尘器运行时出现故障
- 面对琳琅满目的月饼该如何挑选 面对琳琅满目的月饼该怎么挑选
- 皮蛋是由什么原理做的 皮蛋制作方式介绍
- 这8个你常做的动作,会让你腰酸、腰痛,甚至腰间盘突出
- 黄码怎么变绿码需要几天 黄码变回绿码需要几天要怎样做
- 做梦掉牙什么征兆女性 做梦掉牙什么征兆
- 梦到鱼什么征兆 梦到鱼什么征兆 女性