冷冻的生蚝蒸几分钟 蒸冷冻的生蚝的时间

【冷冻的生蚝蒸几分钟 蒸冷冻的生蚝的时间】

冷冻的生蚝蒸几分钟 蒸冷冻的生蚝的时间

文章插图
1、5-10分钟 。冷冻生蚝解冻后不需要蒸很久,在大火烧开水后开始蒸5到10分钟即可蒸熟 。
2、生蚝属于容易熟的海鲜产品,若是半壳冷冻生蚝用大火蒸,生蚝肉质可以全面接触水蒸气,只需要5分钟就可以熟;若是全壳冷冻生蚝则需要久一些,在10分钟以上 。若是没有解冻的生蚝直接蒸,则需要再加上10分钟 。