【切土豆的正确方法 如何正确的切土豆】
文章插图
1、买回来的土豆要先去表面的泥土后在用水来洗 ， 再去皮 ， 去皮的土豆还要清洗后用刀来切 。
2、有的土豆形状均匀就可以用刀切成两半 ， 两半的土豆要每半都是均匀的 。
3、将两半土豆扣在菜板上 ， 左手要按住两半土豆后 ， 右手握着刀垂直向下切 。
4、用刀切土豆技巧就是同时切两半土豆 ， 而且土豆片都是切的均匀的 。
5、土豆也法有几种 ， 有用刀切单半土豆 ， 有用刀切双半土豆 ， 有用刀切多半土豆 ， 要切成均匀的薄片就要多练习操作 。
6、用刀来切双半土豆 ， 就要左手按照两半土豆后 ， 随着右手下刀均匀的向后退 ， 这样才能用刀将两半土豆切成均匀的薄片 。
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