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1、牛奶中还有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等 。
2、牛奶中的乳蛋白质消化吸收率高，多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入 。
3、牛奶中的乳糖有利于老年人对钙的吸收，可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病 。
【老人宜多喝牛奶 老人可以经常喝牛奶吗】4、牛奶中含有丰富的矿物质，其中尤其钙、磷、铁和碘最为重要 。与其他食物相比，老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷 。

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