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1、中国四大名茶分别是西湖龙井 ， 洞庭碧螺春 ， 铁观音和黄山毛峰 。
2、西湖龙井 ， 居中国名茶之冠 ， 产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中 ， 多少年来 ， 杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界 ， 也以西湖龙井茶誉满全球 。
3、碧螺春是中国传统名茶 ， 中国十大名茶之一 ， 属于绿茶类 ， 已有1000多年历史 ， 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带 ， 所以又称洞庭碧螺春 。
4、铁观音是乌龙茶的极品 ， 其品质特征是 ， 茶条卷曲 ， 肥壮圆结 ， 沉重匀整 ， 色泽砂绿 ， 整体形状似晴蜓头 ， 螺旋体 ， 青蛙腿 。
【中国四大名茶是哪四种 中国四大名茶的介绍】5、黄山毛峰的采制相当精细 ， 清明到立夏为采摘期 ， 采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔 ， 剔去其中较老的叶 ， 茎 ， 使芽匀齐一致 。

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