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1、首先将香蕉清洗一下 。因为它在运输过程中会被喷洒催熟剂 ， 清洗可以去掉表面残留的催熟剂 ， 从而延长储存时间 。
2、然后用纸巾将香蕉表面的水分擦拭干净 ， 保持干燥 。
3、用保鲜膜将香蕉柄包裹起来 。存放过程中 ， 香蕉柄会释放乙烯 ， 这种成分会使香蕉更加成熟 。用保鲜膜包裹香蕉柄可以减少乙烯气体排放 ， 从而达到保鲜的目的 。
【上海香蕉冷库储存方法 上海香蕉冷库储存方法是什么】4、将香蕉倒扣放置 。这样可以使得香蕉大部分处于通风的状态 。

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