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【司康是软的还是脆的 司康是软的还是硬的】
司康的口感是外表酥脆 ， 内里柔软 。司康饼 ， 是英式快速面包的一种 ， 是西方的代表点心之一 。可以做成甜口 ， 也可做成咸口 ， 面粉是主要材料 ， 而且像一般面食一样是以烤箱烘烤 ， 形状也不再是一成不变的三角形 ， 可以做成圆形、方形、菱形等各式形状 。
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