【菱角怎么吃最简单好 菱角的最佳吃法和做法】

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1、水煮菱角材料：菱角500克 ， 大葱、花椒、八角、香叶、盐适量 。
2、做法：将菱角洗净 ， 浸泡30分钟左右 ， 用牙刷洗净缝隙的泥土；准备好材料 ， 大葱切段 ， 姜切片；将洗净的菱角放入锅中 ， 倒入清水没过菱角 ， 放入葱段 ， 姜片 ， 花椒 ， 八角 ， 香叶；盖上盖子 ， 大火煮沸后 ， 改中火煮15分钟即可 。

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