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【夏天晒鱼干的制作方法 冬季晒鱼干的技巧】夏天晒鱼干的制作需准备食材：鲮鱼、盐 。一共4步，以下是夏天晒鱼干的制作的详细操作：
操作/步骤
1
盐渍3-4小时
鱼清理干净，均匀地洒上盐 。盐渍3-4小时 。
2
吸干鱼身的水分
用热水清洗鱼身，用厨房纸吸干鱼身的水分 。
3
穿绳挂起吹晒
穿绳，用牙签撑开厚肉的地方，挂起，在日晒和北方通风好的地方吹晒 。
4
吹2-3天风干
吹2-3天，风干即可 。

END
总结：以上就是关于夏天晒鱼干的制作方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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