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烤五花肉的皮怎样才酥脆共有4步 。需准备五花肉、烧烤料、酱油、盐、淀粉、麻油、葱、姜、蒜、白芝麻 。以下是烤五花肉具体操作步骤:
操作/步骤
1
腌五花肉淋冷油
五花肉切片 , 放入腌料 , 再淋上一圈冷油 。
2
抓匀冷藏腌半小时
抓拌均匀 , 盖上保鲜膜 , 冷藏腌制半小时 。
3
五花肉放烤箱烤
五花肉整齐地摆在锡纸上 , 放入烤箱中 , 190度烤20分钟 。
【烤五花肉的皮怎样才酥脆 烤五花肉的皮怎样才酥脆起泡】4
翻面烤八分钟
翻面 , 然后在烤箱内230度再烤八分钟即可 。
END
总结:以上就是关于烤五花肉的皮怎样才酥脆的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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