单饼怎么和面做又软又好吃视频 单饼怎么和面做又软又好吃


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文章插图

单饼和面需要准备食材:面粉250g、盐、花生油 , 共分为4个步骤 , 以下是单饼和面的详细操作:
操作/步骤
1
饧十分钟
面粉加入少许食盐 , 冷水和成光滑的面团 , 软硬跟饺子皮相当 。饧十分钟 。
2
刷一层花生油
面团切成剂子 , 擀开到手掌大小的小饼 , 在擀开的小饼上用刷子刷一层花生油 。
3
蒸十五分钟
冷水上锅 , 水开后蒸十五分钟 。
4
完成
完成 。

END
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