螺肉的尾巴能不能吃 螺肉的尾部能吃吗

【螺肉的尾巴能不能吃 螺肉的尾部能吃吗】

螺肉的尾巴能不能吃 螺肉的尾部能吃吗

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螺肉的尾巴不能吃 。螺口上部靠口的硬肉(螺的头和足)才是可食螺肉,余下的螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域,皆不可食 。螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并易引起人体不适 。螺是在泥塘里生存的动物,其内脏容易有寄生虫的存在,因此吃螺时应弃掉尾部的