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溜鸡片的做法共有3步 , 需要准备食材:鸡胸脯肉250克、红椒1/2个、青椒1/2个、植物油适量、家乐鸡粉2克、盐2克、葱10克、姜10克、蒜1瓣、料酒1汤匙、淀粉2汤匙 。以下是溜鸡片的具体操作步骤:
操作/步骤
【溜鸡片的做法 溜鸡肉片怎么做】1
加入淀粉、料酒等
鸡肉切片 , 加入淀粉、料酒、胡椒粉、家乐鸡粉拌匀腌制10分钟 。
2
将青红椒掰成块
将青红椒掰成块 , 葱切葱花 , 蒜切片 , 姜切末 , 将淀粉、盐、水 , 拌匀成水淀粉 。
3
下入青红椒翻炒均匀
锅加油烧热 , 温油下入 , 用筷子划散 , 下入青红椒片一同滑油下 , 入鸡片翻炒均匀即可 。
END
总结:以上就是关于溜鸡片的做法的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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