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鱼肚可以做爆炒鱼肚、葱爆鱼肚、鱼肚海鲜羹等 。以葱爆鱼肚为例 ， 共分为5个步骤 ， 以下是做爆炒鱼肚的详细操作：
操作/步骤
1
准备食材
葱、姜、蒜切好备用 。
2
处理食材
鱼肚洗净切片 。
3
翻炒十五秒
鱼肚热油下锅 。翻炒十五秒捞出 。
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大火翻炒
重新倒油 ， 放入葱、姜、蒜、酱油、老抽、蚝油、水 ， 下鱼肚 ， 大火翻炒 。
5
完成
加入适量的盐、味精 ， 翻炒即可出锅 。

END
总结：以上就是关于鱼肚怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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