文章插图
1、食材：低筋面粉 100g ， 蛋液 10g ， 玉米油 20g ， 牛奶 35g ， 奶粉 10g ， 糖粉 30g 。
2、把材料都称好重 ， 先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里 ， 搅匀 。
3、再把低粉过筛后加入糖粉、奶粉搅匀 。
4、和成面团 ， 面团不要过分揉 ， 光滑就好 。
5、把面团擀成3毫米薄的面饼 。
6、用饼干模具扣出来 ， 再印上花样 。
7、把图案用刮板轻轻铲起来 ， 放在铺好油纸的烤盘上 ， 面饼剩下的边角料重新揉成团擀成饼 ， 再印上花样 。
【简单饼干做法不用黄油 饼干的家常做法不用黄油】8、烤箱预热 ， 上下火170度 ， 中层 ， 烤10分钟 ， 牛奶饼干就熟了 ， 虽然没有黄油 ， 凉透后也是脆的 。

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