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虎杖炒菜需准备食材：虎杖、蘑菇、盐、味精、醋 。一共3步，以下是虎杖炒菜的详细操作：
操作/步骤
【虎杖菜的做法 虎杖炒菜怎么吃】1
切段
虎杖嫩芽外皮，洗净，入沸水锅中焯一下，切成小段放入碗中备用 。
2
煮蘑菇
蘑菇泡发除杂，洗净放入沸水中焯1分钟，沥水分，撕成条状 。
3
拌匀
将蘑菇条和虎杖搅拌在一起，加入精盐、味精、五香粉、红糖、醋等调料，拌均匀即成 。

END
总结：以上就是关于虎杖炒菜怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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