润燥的食物有哪些 润燥的食物


润燥的食物有哪些 润燥的食物

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梨、大枣、黑芝麻、银耳、莲藕等 。
1、梨:梨被誉为百果之宗 , 梨的果实通常用来食用 , 不仅鲜甜可口、味美汁多、甜中带酸 , 而且营养丰富 , 含有多种维生素和纤维素 , 不同种类的梨味道和质感都完全不同 。梨既可生食 , 也可蒸煮后食用 , 常食可补充人体的营养 。
2、大枣:枣含有丰富的维生素C、维生素P、多种微量元素和糖分 。除供鲜食外 , 可制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯 , 还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等 , 为食品工业原料 。
3、黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质 , 还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。
4、银耳:被称为菌中之冠 , 是我国传统的食用菌 , 含有活性成分银耳多糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和多种氨基酸、矿物质 。
【润燥的食物有哪些 润燥的食物】5、莲藕:莲藕微甜而脆 , 可生食也可做菜 , 食用价值相当高 。它的根根叶叶、花须果实无不为宝 , 都可滋补人体 。