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【怎样炖肉才能又嫩又烂 怎样炖肉才能又嫩又烂视频】
炖肉需要准备材料：五花肉、葱、八角、桂皮、香叶、姜、冰糖、生抽、老抽、白酒 。共分为3个步骤 。以下是炖肉做法详细操作：
操作/步骤
1
炒熟五花肉
五花肉放入锅中 ， 炒熟捞出 。
2
炒糖色 ， 放入五花肉
锅中放入冰糖炒化 ， 放入五花肉翻炒 。
3
倒入调料 ， 煮30分钟
倒入水 ， 放入葱、八角、桂皮、香叶、姜、生抽、老抽、白酒 ， 小火煮30分钟即可 。

END
总结：以上就是关于怎样炖肉才能又嫩又烂的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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