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做皮皮虾需要准备食材:皮皮虾、椒盐、蒜、葱、姜一个、盐两勺、生抽适量、蚝油适量、青辣椒四个、小红辣椒 。共分为4个步骤 , 以下是做皮皮虾的详细操作:
操作/步骤
1
皮皮虾解冻
皮皮虾解冻 。肚皮朝上用刀尖从头以下到尾巴切开 , 再从背面用剪刀把虾身剪成两半 , 沥干水 。
2
切好香料
切好姜、蒜、红青辣椒、葱 。
3
虾炸30秒捞出
油加热至八成热 , 油里放小勺一平勺盐 , 放虾炸30秒捞出 , 油温升高到八成热再炸一分钟并沥干油 。
4
加入调料
把姜、葱、蒜、辣椒碎放盐炒香 , 再把虾倒进去一起炒一下 , 加生抽、蚝油、放椒盐、葱花 , 即可出锅 。
END
【冷冻皮皮虾怎么做好吃又简单 冷冻皮皮虾怎么做好吃】总结:以上就是关于冷冻皮皮虾怎么做好吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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