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咸肉吃之前要焯水 。蒸咸肉需准备食材：咸肉、土豆、料酒、姜、葱、小米椒、糖 。一共3步，以下是土豆蒸咸肉的详细操作：
操作/步骤
1
咸肉洗净焯水
咸肉清洗好后切片，下锅焯水捞起 。
2
用姜丝小米椒摆盘
土豆洗净，削皮、切片 。切姜丝、小米椒 。摆盘 。
3
咸肉上锅蒸20分钟
放入姜丝、小米椒，淋上一勺料酒，撒点白糖 。上锅蒸20分钟即可 。

END
【咸肉不焯水可以直接炒吗 咸肉吃之前要不要焯水】总结：以上就是关于咸肉吃之前要不要焯水的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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