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大海螺的做法有凉拌海螺、水煮海螺、盐焗大海螺等 。以凉拌海螺为例 ， 需准备食材：海螺4个、香菜一棵、小米椒两个、青椒一个、生抽两勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣 ， 一共4步 ， 以下是凉拌海螺的详细操作步骤：
操作/步骤
1
海螺洗净小火煮
新鲜海螺洗净 。放入水中 ， 开锅后小火煮12分钟 。
2
剔出海螺肉切片
把煮好的海螺剔出肉 。海螺肉切片 。
3
调料汁
把料汁调好 ， 碗中加入小米椒两个、青椒一个、生抽两勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣 ， 再加入香菜一棵 。
4
料汁浇到海螺肉上
【大海螺怎么吃 大海螺怎么吃安全图解】浇到海螺肉上即可 。

END
总结：以上就是关于大海螺怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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