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粉条怎么做共有5步,粉条可以做成:粉条丸子、茼蒿粉条炖鲅鱼、鲅鱼炖粉条 。以下是粉条丸子的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备食材
粉条泡发,将肉切末,放入料酒去腥,再倒入生抽腌制十分钟 。
2
煮粉条
锅里烧水,水开后下入粉条,煮至粉条没有硬心即可捞出来 。
3
炒肉沫
将捞出来的粉条沥干水分,放菜板上,用刀切成碎末,肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂 。
4
炒辅料
煸炒完肉末,锅内剩余的油把蒜末小火煸炒至金黄色,粉条段收到一个容器内,放入煸炒好的肉末放入面粉 。
5
蒸10分钟
【粉条怎么做不粘在一起不坨 粉条怎么做】用手将粉条抓匀,左手抓取一部分馅料,将食材抓紧,锅中水烧开,上锅大火蒸10分钟即可 。
END
总结:以上就是关于粉条怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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