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肉滑可以做丝瓜肉滑汤、里脊肉滑、白菜肉滑等 ， 以丝瓜肉滑汤为例 ， 共分为4个步骤 ， 以下是做丝瓜肉滑汤的详细操作：
操作/步骤
【滑肉如何制作 肉滑的制作】1
搅拌
开水加红薯淀粉搅拌均匀 ， 然后加盐加肉片搅拌 。
2
炒丝瓜
热锅冷油下锅炒丝瓜 ， 下水煮开 ， 两分钟后转小火慢慢下肉片 。
3
撒葱花
小火煮至定型转大火一分钟出锅 ， 撒葱花 。
4
完成
完成 。

END
总结：以上就是关于肉滑的制作的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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