滑肉如何制作 肉滑的制作


滑肉如何制作 肉滑的制作

文章插图

肉滑可以做丝瓜肉滑汤、里脊肉滑、白菜肉滑等 , 以丝瓜肉滑汤为例 , 共分为4个步骤 , 以下是做丝瓜肉滑汤的详细操作:
操作/步骤
【滑肉如何制作 肉滑的制作】1
搅拌
开水加红薯淀粉搅拌均匀 , 然后加盐加肉片搅拌 。
2
炒丝瓜
热锅冷油下锅炒丝瓜 , 下水煮开 , 两分钟后转小火慢慢下肉片 。
3
撒葱花
小火煮至定型转大火一分钟出锅 , 撒葱花 。
4
完成
完成 。

END
总结:以上就是关于肉滑的制作的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。