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腊羊肉可以做腊羊肉烧笋干、红焖腊羊肉、胡萝卜炖腊羊肉等 。以胡萝卜炖腊羊肉为例，共分为5个步骤，以下是做胡萝卜炖腊羊肉的详细操作：
操作/步骤
1
处理腊羊肉
腊羊肉剁小块儿洗净沥干水分备用 。
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爆炒
油热下羊肉爆炒，炒出油 。
3
同炒
加入姜蒜和花椒粒、干辣椒同炒 。
4
加入调料
锅中加入适量的清水大火煮开，加入桂皮、料酒、生抽、胡椒粉、醋煮半小时 。
5
完成
加入胡萝卜块煮至变软，加盐和鸡精即可出锅 。

END
总结：以上就是关于腊羊肉怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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