【煮熟的大米怎么做粥 大米粥怎么煮熟】
文章插图
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡一小时，让米粒充分膨胀开 。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥口感好 。
2、开水下锅：一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后,再把米下锅就不会出现糊锅底现象，而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、火候：先用大火煮开，再换文火即小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出 。
4、搅拌：为了“出稠”，搅拌的技巧是：米在开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈稠糊状出锅为止 。
- 寸字旁的字 扌字旁的字
- 2023年24节气中的立秋是几月几日星期几
- 女人每天吃葛根粉好吗 女人每天吃葛根粉好吗有肌瘤的能吃葛根粉吗
- 墙纸是怎么弄的 墙壁纸怎么用
- 烧肉怎么烂的快 烧肉怎么烂的快点
- 怎么清洗调料罐里的水垢 怎么清洗调料罐
- 今年的处暑是哪一天2023
- 牛肉怎么炖出沙 牛肉怎么炖出沙沙的味道
- 鸡场的鸡怎么养 鸡场的鸡怎么养才能养活
- 如何做简单的寿司 如何简单快速地做寿司