煎鸡蛋怎么打鸡蛋 煎鸡蛋用打蛋么


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文章插图
1、打鸡蛋 。
2、选一枚鸡蛋 , 用一个大的汤碗将鸡蛋磕进去 。
【煎鸡蛋怎么打鸡蛋 煎鸡蛋用打蛋么】3、用筷子或搅蛋器将鸡蛋搅匀 , 备用 。
4、首先准备好一小碗菜籽油 , 两个鸡蛋和一个电饼铛 , 并且将电饼铛的开关打开预热 。
5、接着 , 在电饼铛预热的过程中把清油涂抹在电饼铛的加热面上 , 一定要涂抹均匀 。
6、然后 , 在电饼铛中加入少许盐 , 并用小刷子将盐全部涂抹均匀 , 四散在电饼铛的加热盘上 。
7、把鸡蛋从中打开 , 慢慢倒入电饼铛中 , 不要乱动 , 让它先加热一会儿 。
8、仔细观察电饼铛中鸡蛋的颜色 , 当发现鸡蛋的边缘开始发黄 , 蛋黄开始凝结的时候 , 基本就可以吃了 。
9、当然 , 喜欢两面熟 , 也可以把鸡蛋翻个面 , 再用电饼铛的余热加热一番 , 就可以了 。