【请问可乐鸡翅怎么做呢 可乐鸡怎么做可乐鸡翅怎么做】
文章插图
1、准备佐料 ， 将鸡翅洗净 ， 两面切一刀 ， 倒入生抽15g ， 盐2g ， 料酒20g ， 抓匀腌制20分钟 。
2、葱姜蒜洗净 ， 葱姜切片 ， 葱切成葱花 ， 锅内下油约30g ， 待油温烧到7热 ， 依次放入腌制好的鸡翅 ， 中火将鸡翅煎至两面金黄即可 。
3、煎好鸡翅后 ， 放入葱姜蒜炒出香味 ， 放入半罐可乐 ， 待可乐烧开加入盐3g ， 味精3g ， 鸡粉3g ， 胡椒粉3g ， 老抽10g ， 生抽10g ， 翻炒均匀后转大火收汁 ， 等到汤汁粘稠后取出装盘 ， 撒上葱花即可 。
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