芋头要蒸多久才能软糯 芋头要蒸多久


芋头要蒸多久才能软糯 芋头要蒸多久

文章插图
【芋头要蒸多久才能软糯 芋头要蒸多久】1、一般情况下是蒸15分钟即可,但是特殊情况下,比如为了照顾老人和孩子,也可多蒸几分钟,有的甚至可以蒸至30分钟 。
2、首先备好毛芋洗净,加入适量白醋细盐 。
3、微泡一会再洗干净,锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制 。
4、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟 。最后以筷子试一下成熟度即可 。