寒露节气的特点和风俗 寒露节气有什么习俗

导读:每个节气出现都会让天气变得不一样 , 而且我们的饮食也开始有所不同 , 虽然是细微的 , 但是认真的人肯定能发现 , 那么寒露节气的特点和风俗都有哪些呢?想知道寒露节气有什么习俗 , 就来瞧瞧小编对寒露节气的介绍吧 。
寒露节气的特点和风俗
寒露节气的特点:寒露节气 , 北方的大部分地区已入秋 , 而南方开始进入秋季 。寒露节气后 , 露水会变得更多 , 气温也会随之降低 。
寒露的风俗:秋钓、登高、吃花糕、饮菊花酒、吃芝麻等 。
寒露节气有什么习俗
登高
由于重阳节在寒露节气前后 , 寒露节气宜人的气候又十分适合登山 , 慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗 。登高寓意“步步高升”“高寿” 。
赏枫叶
寒露时节 , 很多地方有赏枫叶的习俗 , “霜叶红于二月花”说的也是这个季节 。赏枫叶的这个“赏”字非常重要 , 不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了 , 必得身临其境方能品味其妙 。
秋钓边
因寒露时节 , 气温下降迅速 , 深水处太阳已晒不透 , 鱼儿游向水温较高的浅水区 , 所以有“秋钓边”之说 。
芝麻
吃芝麻
寒露到 , 天气由凉爽转向寒冷 。根据中医“春夏养阳 , 秋冬养阴”的四时养生理论 。这时人们应养阴防燥、润肺益胃 。于是 , 民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗 。
吃花糕
寒露节气一般与重阳节在时间上相近 , 因而九九登高之后 , 有吃花糕的习俗 。因“高”与“糕”谐音 , 故应节糕点谓之“重阳花糕” , 寓意“步步高升” 。
花糕主要有“糙花糕”“细花糕”和“金钱花糕” 。粘些香菜叶以为标志 , 中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果 。
饮菊花酒
寒露与重阳节接近 , 此时菊花盛开 , 为除秋燥 , 某些地区有饮“菊花酒”的习俗 , 这一习俗与登高一起 , 渐渐移至重阳节 。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成 , 古称“长寿酒” , 其味清凉甜美 , 有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效 。
吃柿子
民谚有“立秋核桃白露梨 , 寒露柿子红了皮” , 此时的柿子恰好成熟 , 正是吃柿子的好时候 。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍 , 经常食用有利于补虚、止咳、利肠、除热 。(提醒:空腹食柿子易患胃柿石症 , 所以最好饭后食用 , 尽量少食柿皮 。同时也要控制食量 , 不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物 , 患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用 。)
吃螃蟹
有俗话说“寒露发脚 , 霜降捉着 , 西风响 , 蟹脚痒” , 天一冷螃蟹的味道就要“正”了 。“九月团脐 , 十月尖” , 眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴 , 正是吃母蟹的最佳季节 。
中医认为 , 河蟹性寒 , 味咸 , 具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效 。煮螃蟹以清蒸最原汁原味 , 营养价值高 。
饮寒露茶
人说“一年之茶在于秋” , 在这秋意渐深的天气里 , 闲下来时捧一杯热茶 , 暖身又暖心 , 而寒露节气就该喝一杯寒露茶 。
【寒露节气的特点和风俗 寒露节气有什么习俗】所谓寒露茶 , 乃是指寒露节气前三天和后四天所采之茶 , 也叫做“正秋茶” 。寒露时节 , 坚持合理饮茶品茶 , 既可温暖滋养身心 , 又无燥火袭人之扰 , 既能御寒暖身 , 又可养胃助消化、预防感冒等疾病 。