文章插图
1、可在常温下保存 。
2、灭菌奶通常指在135~150摄氏度的高温条件下，对牛奶进行4~15秒的瞬间灭菌处理z 。这种高温处理方法的缺点是对牛奶中的营养成分破坏较大 。
【奶制品杀菌方法有哪些 杀菌奶的保存方法】3、牛奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃，4到15秒)的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢 。但是因为高温处理，牛奶的一些不耐热营养成分如维生素等会遭到破坏，其中的乳糖也会焦化，蛋白质与乳糖还会发生一定的美拉德反应，使牛奶褐变，并破坏牛奶原有的风味 。超高温灭菌奶可在常温下保藏30天以上 。
- 鸡蛋的保存方法和注意事项 鸡蛋的保存方法
- 干的茶树姑保存方法 干茶树菇保存方法
- 食用糯米纸怎么做 糯米纸的保存方法
- 家庭洗手液泡沫的制作方法 洗手液做成泡沫洗手液
- 免洗羽绒服去皱方法 免洗的羽绒服皱巴巴的怎么办
- 青椒怎么看好不好 挑选青椒的最佳方法
- 许愿烟的正确方法是什么 许愿烟怎么用
- 仰卧起坐锻炼方法 仰卧起坐锻炼方法及一周计划
- 羊毛衫洗涤方法图解 羊毛衫洗涤方法
- 上台讲话容易紧张颤抖应该怎么办 上台讲话容易紧张颤抖的调节方法