科学的饮食习惯一般是先喝汤再吃饭 。但是要针对不同种类的人群 ， 先喝汤再吃饭有助于控制体重，先吃饭再喝汤有助于专业运动员摄于足够的营养 。
【先吃饭还是先喝汤】对于一些需要控制饮食的，比如糖尿病患者或者减肥的人来说，就需要先喝汤，再吃饭 ， 先喝汤增加自己的饱腹感 ， 然后吃饭减少对肉类或者饭类的摄取 。
对于一些专业的体力运动员来说，比如健美或者是相扑运动员就需要先吃饭再喝汤，先吃饭保证摄取身体需要的大量的营养物质 ， 然后喝汤助于消化 。
对一般人的健康饮食规律来说，西餐的吃法更有助健康，先在饭前吃点开胃菜，然后就是喝汤和吃一些简单的沙拉 ， 最后才开始吃主食 。