文章插图
1、毛尖茶主产于河南信阳、陕西安康、贵州都匀等地，雀舌多产于四川雅安、江苏常州 。
2、毛尖茶有揉捻、解块分筛、理条、烘干等工序，而雀舌为摊凉、炒三青、摊凉、做形提毫、烘干等 。
【毛尖和雀舌一样吗 毛尖和雀舌的区别】3、毛尖外形细秀圆直，雀舌茶扁平，两头尖细，色泽翠绿 。

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