炖汤里的嘌呤比煲汤的高，因为炖汤制作的时间更久 ， 而汤熬制时间越久嘌呤就会越多的从肉中被溶解出来 。
在日常生活中 ， 因为饮食习惯会导致我们体内嘌呤多，在这样的情况下我们就有得痛风的可能 。除了吃海鲜会让我们获得大量嘌呤，我们喝的汤内嘌呤含量也是比较高的 。
平时我们在做汤的时候 ， 如果将汤熬制的越久，汤中所含的嘌呤也就越多 。因为时间越久 ， 肉里面的嘌呤就会越多的被汤溶解出来 。
【煲汤和炖汤的嘌呤区别】所以在煲汤和炖汤这两种做法之间，因为炖汤所耗费的时间比较久 ， 所以炖的汤内嘌呤的含量也就更高 。
- 堂哥和表哥的区别
- 不锈钢锅和不粘锅哪个好
- 市里和县城买房区别
- 聚酯纤维和棉哪个好
- 白糖和冰糖哪个好
- 聚酯纤维和棉麻哪个好
- 电炖锅和隔水炖哪个好
- 白糖和冰糖哪个去火
- 怎么用高压锅隔水炖汤
- 考拉自营和非自营区别