不同种类的白鹭大小所有差异 ， 大白鹭体大羽长 ， 体长约70-90厘米 ， 体重约有4-6公斤 ， 中白鹭体长60-70厘米 ， 体重约有3-4公斤 ， 小白鹭体长20-30厘米左右 ， 体重约有1-2公斤 。
黄嘴白鹭 ， 又叫做唐白鹭 ， 体长约有46-65厘米 ， 体重约有320-650克 ， 是一种中型涉禽 ， 雌鸟略小 ， 身体纤瘦修长 ， 夏季嘴部为橙黄色 ， 冬季嘴变为暗褐色 。
白鹭属共有13种鸟类 ， 其中大白鹭、中白鹭、小白鹭、黄嘴白鹭四种体羽皆是全白 ， 俗称白鹭 ， 均为中等体型(45-90厘米)的白色鹭 ， 与牛背鹭体型不同 。
【白鹭大小】牛背鹭体长约有46-54厘米左右 ， 体重约有325-440克 ， 属于中型涉禽 ， 飞行时头缩到背上 ， 颈向下突出 ， 像一个大的喉囊 ， 身体呈驼背状 。