天津是中国的四大直辖市之一 , 天津城市繁荣,经济相对比较发达,是属于港口城市,有着多彩丰富的饮食文化,那么在天津有什么特色美食小吃呢?今天小编整理了天津名吃十大排行榜,一起来看看有哪些吧 。
天津特色美食小吃排行榜前十名
1、炸素卷圈——以绿豆菜、香干、粉皮、香菜等原料作馅,后油炸而成的,和我们平时吃的春卷相似,味道十分香脆可口 。
【天津特色美食小吃排行榜前十名】2、狗不理包子——以鲜肉包为主,也有海鲜包、三鲜包、素包子等等 , 不仅外形美观,吃起来也十分鲜香可口 。
3、天津崩豆——是以蚕豆、冬菜、冬笋等食材为原料制作的 , 吃起来香脆可口,香味浓郁 。
4、煎饼果子——是用绿豆面调成的面糊摊成的 , 在煎饼上摊上鸡蛋,撒上葱花,抹上面酱,再夹上油条一起食用 。
5、天津麻花——历史悠久,制作方法独特,天津麻花造型美观 , 口感香甜酥脆,而且保存很久也不会变质,深受人们喜爱 。
6、耳朵眼炸糕——是以糯米制作面皮,以红小豆、赤白砂糖为原料作馅 , 后油炸而成,做成的炸糕外观金黄,吃起来香脆可口 。
7、糖礅——其品种非常多样,除了传统的山楂的之外,还有菠萝、山药、葡萄等多种水果制作的 。
7、杨村糕干——是以优质大米、白糖为原料经过多道工序制作而成的 , 成品不仅外形美观,而且吃起来绵软筋道,香甜可口 。
8、熟梨糕——是以大米为主要原料制作的 , 蒸熟后会涂抹上各种不同口味的小料,在当地非常流行,是很受孩子们喜爱的一种零食 。
10、锅巴菜——是将绿豆面和小米浆摊成的煎饼切成条后浸在素卤之中,盛出来后再撒上各种小料,吃起来非常美味可口 。
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