因为俄罗斯的轻工业相对于其他国家要差一些 ， 所以生产的奶粉较便宜 。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料 ， 用冷冻或加热的方法 ， 除去乳中几乎全部的水分 ， 干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品 。
奶粉容易冲调 ， 方便携带 ， 营养丰富 ， 速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松 ， 湿润性好 ， 分散度高 ， 冲调时 ， 即使用温水也能迅速溶解 。
全脂奶粉基本保持了牛奶的营养成分 ， 适用于全体消费者 ， 但最适合于中青年消费者 ， 脱脂乳粉适于中老年和不适于摄入脂肪的消费者 。
【俄罗斯奶粉为什么那么便宜】婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之“母乳化”而成 ， 也就是尽量模拟人类母乳的成分制作 ， 但婴儿奶粉内无法涵盖母乳中的营养成分 。
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