说到立夏要吃什么 , 大家首先就会要问吃什么是最养生的呢,因此在立夏之时大家都会比较养生 , 在夏季即将到来的时候避免出现上火,那么立夏吃什么食物养生,立夏吃什么传统食物?接下来大家就随小编一起了解看看~
立夏吃什么食物养生
第一样:鸭蛋或者鸡蛋
俗话说“立夏吃蛋,热天不疰夏”,所以在立夏这一天,好多地方都有吃蛋的习俗,可以是鸡蛋,也可以是鸭蛋 。鸭蛋、鸡蛋富含人体所需的蛋白质、维生素、钙、铁以及其他营养物质,常食具有滋阴清肺、预防贫血、促进骨骼生长发育、增强机体免疫力的作用 。鸭蛋中所含的平均营养要高于鸡蛋,所以体弱的朋友可以选择吃鸭蛋 。
第二样:莲藕
莲藕在夏天上市,是夏天里的时令蔬菜,不管是味道还是营养,都不远胜其他蔬菜 , 所以适合大家多吃 。另外莲藕的营养价值和食用价值都是极高的 , 常食具有补益气血、养心安神、健脾养胃、增强人体免疫力的作用,并且它散发着一种特殊的清香,正是这种气味还可以增进食欲、促进消化,可以很好的缓解大家胃口差的问题 。
第三样:苦瓜
夏天的天气炎热,平时呢还会大量流汗,如果平时不多补水,是很容易引起上火的,所以除了平时多多喝水,我们还应该多吃点苦瓜 。因为苦瓜含有大量的维生素、水分以及其他微量元素,具有清热败火、解热除烦的功效,也就是说,平时多吃点苦瓜 , 是可以很好的预防上火 。
第四样:丝瓜
丝瓜是不可多得的美容佳品,被称为“美人水”,常食可以增白肌肤、淡斑去皱、水润肌肤、美容养颜 。夏天的太阳光和紫外线太强烈了,特别是女人,出门不注意的话,很容易把皮肤晒伤或者晒黑,所以平时做好防护的同时,还可以多吃点丝瓜 。
第五样:冬瓜
冬瓜中含有大量的维生素、水分以及膳食纤维,并且不含脂肪和热量 , 是极好的减肥食物,常食不仅可以清肠刮油、润肠通便,还能排出体内多余的油炸和垃圾 。减肥已经成了全民话题,无论男女老少,夏天都会很注重减肥的,不仅为了身体健康 , 更为了身材苗条好看,所以不如趁机多吃点冬瓜 , 饱腹还减肥,一举两得 。
第六种:薏米
夏天外面的天气酷热,我们在屋里都会把空调和风扇都打开 , 所以室内室外的温差特别大,虽然我们感觉到凉快舒服了 , 但是久而久之,体内的湿寒气会加重,所以立夏之后,去湿气也是必不可少的 。薏米的去湿气效果就是极好的,所以我们在夏天可以时不时的多喝点薏米汤 , 排出体内湿寒气 , 尤其是女性朋友,千万不要忽视 。
立夏养生食物
莲子:养心季节是夏,此时暑热逼人,容易烦躁伤神、耗伤心血 。莲子味甘、涩,性平,能够补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神 。
莴苣:夏天易存气 , 此时多吃一些莴苣是最好不过的了 。因为我们都知道 , 莴苣具有促进肠壁时运,通利消化道,治疗便秘的功效 。如果觉得不通气或者是不通便的时候,吃莴苣是不错的选择 。
鸭蛋:大家要知道,夏天的时候有一个说法叫补夏,那就是得吃鸭蛋 。这样 , 不仅能让人不至于失去体力,而且也会让人更觉得精神充沛和有力 。所以,对于想要得到体力的人来讲,吃鸭蛋很好,而且鸭蛋是在夏天超好补钙的食物哦 。
豌豆:夏天肠道会因食物堆积在一起导致不能消食 , 这个时候多建议吃一些清肠的食物,例如豆类 , 尤其是以豌豆最好 。它能够有促进大肠蠕动的功能,让肠的功能变得高效率 。
章鱼:夏天天热 , 易昏,容易导致血液供应不畅 。这个时候也要注意多补血 。因此,多吃一些补血的食物是好了 。章鱼就是不错的选择 。可是多吃章鱼 。
立夏饮食注意事项
1、适当食用苦味食物
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用 。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃 。如:苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用 。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状 。
2、适当喝些冷饮
适当吃些冷饮 , 不仅能消暑解渴,还可帮助消化,使人体的营养保持平衡,有益于健康 , 不可过食冷饮和饮料 。
3、饮食要注意卫生
【立夏吃什么食物养生】暑天饮食卫生特别重要,必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯 。
4、宜清淡忌燥热
饮食方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则 。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等 。经合理烹调,可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、补充营养,且可消暑健身 。此外,还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”,它们具有一定的驱暑生津功效,而且味美可口 。
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