如果是瘦牛肉，100克牛肉的热量大约为113卡，如果是肥瘦相间的牛肉，100克牛肉的热量大约为125大卡，牛肉中含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，适量食用，对人体有益 。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以更好的补充人体需要的物质，可以炒食，也可以煮食 。
【100克牛肉的热量是多少大卡】优质牛肉的肉皮无红点，肌肉新鲜有光泽，红色均匀，脂肪呈洁白或淡黄色，如果是变质的肉，脂肪缺乏光泽，呈绿色，带有氨味或酸味 。
购买牛肉时，可以用手摸一下，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，表面微干或微湿润，不粘手，次品肉或变质肉弹性差，外表干燥或粘手 。

• 永泰特产
• 稀奶油的用途及做法
• 公共娱乐场所安全出口的疏散门应
• 在一楼等电梯是按上还是下的
• 名字的含义和名字的来历是什么意思
• 加拿大枫叶卡和绿卡的区别
• 花雕和黄酒的区别
• 心理学上压力的含义
• 签发人在公文的位置
• 年画的题材包罗万象大致可分为四个方面