咖啡伴侣的作用与用途是用于咖啡调味 ， 改善咖啡的口感 ， 提供均衡营养 ， 赋予咖啡或浓或淡的“奶感” ， 让原本苦涩的咖啡变得香甜 。咖啡伴侣也被叫作“奶精” ， 是一种植脂末 。其主要成为是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠 ， 其中还含有反式脂肪酸 。
咖啡一般都是用袖珍型的杯子盛装的 。这种杯子的杯耳较小 ， 手指无法穿出去 。咖啡杯的正确拿法应是拇指和食指捏住杯耳再将杯子端起 。
【咖啡伴侣的作用与用途】给咖啡加糖时 ， 砂糖可以用咖啡匙舀取 ， 直接加入杯内 。也可以先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧 ， 再用咖啡匙把方糖加在杯子里 。
咖啡匙是专门用来搅咖啡的 ， 饮用咖啡时应当把它取出来 。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝 ， 也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖 。

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