文章插图
1、加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊 ， 且饭香味美 。
2、加酒蒸米饭法
当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散 ， 加入两汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了 。
3、加油蒸米饭法
【电饭煲蒸米粘锅怎么办 电饭煲蒸大米粘锅怎么办】陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会像新米一样好吃 。做法是：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或植物油，用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟 。
- 电饭煲蛋糕咋做 电饭煲版的蛋糕怎么做
- 锅粘锅有什么办法 粘锅有什么解决的方法
- 哪些电饭煲可以做蛋糕 什么样的电饭煲可以做蛋糕
- 用电饭煲煮蛋糕要煮多久 电饭煲做蛋糕要煮多久
- 腊肉怎么蒸米饭好吃 腊肉怎么蒸
- 电饭煲e5是什么意思啊 电饭锅e5什么意思
- 如何煎鱼 如何煎鱼不粘锅
- 新的电饭煲怎么清洗 新的电饭煲清洗方法
- 煎鸡蛋粘锅原因 煎蛋粘锅的原因
- 新不粘锅怎么开锅 新不粘锅怎么开锅最好用