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【中国传统节日春节的美食有哪些】1、元宵
元宵，在历史上有很多名称，而南北方对其称呼也各不相同 。各地制作的种种元宵，虽然风味各异，但均带有团圆的寓意和象征，为广大群众所喜爱，已经成为元宵节不可或缺的节日美食 。
2、腊八粥
腊八粥现又称八宝粥 ， 用料以桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生等八物(也可选自己喜爱的如芡实、栗子等) 。
3、春饼
汉族立春饮食风俗 。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食 。最早，春饼与菜放在一个盘子里 ， 成为“春盘” 。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意 。

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